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把我國現(xiàn)有的乳化機于西方發(fā)達國家的乳化機水平相比較,我們可以看到我國的乳化機生產(chǎn)效率低、耗能高、穩(wěn)定性和可靠性比較差,產(chǎn)品外觀粗糙,造型落后,基礎(chǔ)件和配套件的壽命短,國產(chǎn)的電器元件和氣動元件質(zhì)量也相去甚遠,大部分的國產(chǎn)乳化機都是引進國外的零部件進行組上海依肯機械設(shè)備有限公司合而成,有點“中西混血兒”的味道;目前國內(nèi)沒有專門的研發(fā)機構(gòu)和研究院,加上資金有限,乳化機在新產(chǎn)品的開發(fā)上缺乏自主創(chuàng)新能力,控制技術(shù)鮮少使用,比如:步進電機技術(shù)、遠距離遙控技術(shù)、信息處理技術(shù)等。目前的大部分乳化機性還很難實現(xiàn)這一功能的要求,市場上普遍使用傳統(tǒng)的保鮮方法—冷凍。單一的保鮮辦法已經(jīng)無法滿足消費者的需求,尤其是針對外出旅游、出差等人群來說,冰塊的冷凍難以實現(xiàn)。
雖然我國乳化機在品種上比較齊全,但規(guī)格不夠完善;主機產(chǎn)品發(fā)展較好,但輔助機械仍較為落后;且高端產(chǎn)品、自動化產(chǎn)品不足,乳化機比例低。我國乳化機行業(yè)大部分企業(yè)仍為國有企業(yè),受國有體制的制約,機制不靈活,整體發(fā)展速度和新產(chǎn)品開發(fā)速度偏慢。我國乳化機產(chǎn)品精度、可靠性、穩(wěn)定性有待進一步提高。國內(nèi)外行業(yè)競爭進一步加劇,無序競爭、不公平競爭有所抬頭,新競爭者不斷涌入,行業(yè)格局面臨重新洗牌。乳化機應用于化妝品乳劑以至于膠漿等任何需要攪拌、均質(zhì)、粉碎、懸浮和溶解的過程。為了滿足不同的工藝要求,擴大使用范圍。
乳化機的要求是越來越高,特別是對設(shè)備的供應能力,為順應市場,都維灌裝設(shè)備作為乳化機生產(chǎn)商,將不斷對設(shè)備進行升級和發(fā)展,提高乳化機的生產(chǎn)效率和自動化程度,并要求灌裝設(shè)備具有較強的適應性,能夠適應更多種類的灌裝物料、更多規(guī)格的灌裝容器乃至不同的灌裝工藝,其都維乳化機一般采用流量計式灌裝,流量計式灌裝是電腦自動跟蹤油品溫度與密度變化隨時調(diào)整輸量,使輸油質(zhì)量減少隨溫度和密度的變化而產(chǎn)生誤差,計量精度較高。
經(jīng)過不斷的努力發(fā)展,乳化機在一步步的創(chuàng)新中不斷發(fā)展,直至現(xiàn)今,無論是膏體還是液體乳化機等,既有手動的功能也有自動的功能,可以隨意的選擇所需的產(chǎn)品設(shè)備來工作。眾觀整個包裝市場的發(fā)展,都維乳化機所灌裝出來的產(chǎn)品不僅質(zhì)量有保障,并且能夠有效解決容器成本居高不下的問題,還可避免物料在長時間的存放中失效與其中內(nèi)容物中所含的體制保存,保障了健康安全的意識,也良好的解決了設(shè)備高能耗問題。高質(zhì)量的灌裝能夠有效保證物料的內(nèi)在品質(zhì),所以對于灌裝設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)而言,如何研發(fā)生產(chǎn)出更多高性能、高質(zhì)量的食品灌裝設(shè)備是永遠不變的主題,產(chǎn)品安全關(guān)乎民生大事,作為與之先關(guān)的灌裝設(shè)備也必須要在安全衛(wèi)生等方面為消費者健康護航。